工芸プレス この度八芳園では、2023年６月７日(水)～6月11日(日)の5日間、たっぷりとした果汁とみずみずしい食味が夏にぴったりな愛媛県の特産「河内晩柑（かわちばんかん）」の魅力にフォーカスし、産地である愛媛県の魅力を発信するポップアップショールーム『河内晩柑うまいけん！愛媛県フェア』を、東京・白金台「MuSuBu」にて開催いたします。
※写真はイメージです
愛媛県の特産品のひとつである「河内晩柑（かわちばんかん）」は、寒さに弱いため、一年を通じて気温が下がりにくく霜のおりない暖かな地域でしか栽培できない希少な果物です。
全国トップクラスのみかん生産量を誇る愛媛県ですが、中でも愛南町は「河内晩柑」の全国約半分の生産量を栽培する、まさに"柑橘王国"。
今回のイベントでは、愛媛県の穏やかな気候・風土の中で育まれたジューシーフルーツ「河内晩柑」をはじめ、瀬戸内の海の幸を生かした郷土料理やご当地グルメなど、愛媛県の魅力を"食"や"体験"、"人"を通じて存分にご体感いただける５日間をお届けいたします。
【『河内晩柑うまいけん！愛媛県フェア』 開催詳細】
開催日：2023 年6月7日(水)～6月11日(日)
時間：11時00分～19時00分
場所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
URL： https://www.happo-en.com/musubu/
主催：株式会社八芳園
協力：愛媛県東京事務所
YouTube LIVE配信：2023年6月10日(土) 11時30分～ https://youtube.com/live/OUR8QifX0GI?feature=share
【『河内晩柑うまいけん！愛媛県フェア』５つのオリジナルコンテンツ】
１．〈グルメ〉河内晩柑をはじめとする愛媛県の食材を使ったオリジナルメニュー
そのまま食べても美味しいこともちろん、爽やかな酸味と甘みが様々なスイーツや料理のアクセントとしても味わえる「河内晩柑」をはじめ、自然豊かな愛媛県の海・山の恵みを使用し、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定メニューをお届けいたします。
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■愛媛うまい膳
1,600円（税込／ドリンク付き）※テイクアウト可
愛媛産の食材をふんだんに使用した"うまい御膳"。 サクサクの揚げたて真鯛と愛媛県の夏野菜をたっぷりと使用し、 だんだんと気温が高くなってきた初夏の季節にも、さっぱりとお召し上がりいただける甘酢の餡の味わいをご堪能ください。
〈セット内容〉
・愛媛県産真鯛の唐揚げと夏野菜の南蛮仕立て
・愛媛県産とうもろこしと枝豆のご飯
・宇和島ふのりの麦味噌汁
・愛媛県産きゅうりの煎り酒浸し
・甘夏だいこん
・お好みのドリンク
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■河内晩柑のケイク
イートイン：800円（税込・ドリンク付）
テイクアウト：１本 1000円（税込）
爽やかな味わいがいまの季節にぴったりな「河内晩柑」をふんだんに練り込んで仕上げたケーキ。アイスとともにさっぱりとお召し上がりいただける一品です。１本での販売も行っておりますので、ご自宅用やお土産用としても
おすすめです。
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■河内晩柑の葛饅頭
300円（税込） ※テイクアウト可
河内晩柑の果汁を使用した餡が入った葛饅頭。涼やかな見た目に、「河内晩柑」のほろ苦さとあんこの甘さが相性抜群の一品です。
2．〈販売〉愛媛の「うまい！」に出会える、愛媛の名産品が大集合のマルシェを開催
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"ジューシーフルーツ"として知られる「河内晩柑」をはじめとする愛媛県産の柑橘類を中心に、東京ではなかなか見かけることのできない松山長なすなどの野菜や、愛媛県の名産品"鯛めし"や"じゃこ天"、地酒やクラフトビールなど、ご自宅でも愛媛気分を存分に楽しめるラインナップをご用意しております。
３．〈体験〉愛媛県内子町の伝統工芸「ギルディング和紙」のポストカード作りを体験！
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愛媛県内子町を代表する日本の伝統工芸品「手漉き和紙」と「金属箔」を使用し、フランスのギルディング技法でデザインを施した「ギルディング和紙」を使用して、オリジナルポストカードを作るワークショップを開催します。世界的にも珍しいギルディング和紙で、自分だけのとっておきのカードづくりをご体験ください。
【ギルディング和紙のポストカード作り体験】
・開催日：2023年6月10日(土)・11日(日)
・時 間：13時00分～／14時00分～／15時00分～／16時00分～／17時00分～
・参加費：おひとり様２枚 1,500円（税込）
・定 員：各回8名様 ※ご予約制
※ご予約はお電話（03‐6456‐2030）または店頭にて承ります。
4．〈体験〉えひめ香る新世代の日本酒「愛媛さくらひめシリーズ」を飲み比べる角打ちコーナー
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「愛媛さくらひめシリーズ」とは、"えひめ香る地酒プロジェクト"として、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を使い、地元の歴史ある蔵元がすべての原材料を「オール愛媛」で作り上げた新世代の地酒です。今回のイベントでは、"えひめ香る地酒プロジェクト"の想いや取り組みのご紹介をはじめ、実際に「愛媛さくらひめシリーズ」を飲み比べる角打ちコーナーをご用意しました。
地元を愛する愛媛県の蔵元の皆様の想いが込められた味わいをぜひこの機会にご堪能ください。
5．〈イベント期間限定！〉愛媛県内限定の“蛇口からみかんジュース体験” がMuSuBuに登場！
※写真は過去のイベントの様子です
愛媛県といえば、一度は聞いたことがある“蛇口からみかんジュース”。前回「MuSuBu」で開催した愛媛県ポップアップイベントでも大好評だったこの夢のような体験が、再び「MuSuBu」に登場します。
イベント開催期間中、MuSuBuにて1,500円(税込)以上ご購入のお客様に"蛇口からみかんジュース体験"を１杯プレゼント！
自分でひねった蛇口からみかんジュースが飲める、驚きと喜びの体験をぜひお楽しみください。
【蛇口からみかんジュース体験】
・開催日時：イベント期間中随時開催
・参加について：MuSuBuにて1,500円（税込／フードメニュー含む）以上ご購入のお客様に１杯プレゼント
６.〈写真撮影〉週末限定！人気ご当地キャラ「みきゃん」ととっておきの1枚を撮ろう！
愛媛県の特産品みかんと愛媛県の方言である「〜やけん」、さらに愛媛県が犬の形に見えるということから犬（けん）をかけて生まれた、愛媛県のご当地キャラクター「みきゃん」が、6月10日(土)・11日(日)限定で「MuSuBu」に登場！イベントの思い出に、「みきゃん」との記念撮影をお楽しみください。
ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について
2020年8月28日（金）、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。
住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
URL：https://www.happo-en.com/musubu/
MAIL：musubu@happo-en.com
総合プロデュース企業 八芳園について
創業80年、東京・白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する八芳園は、これまで歴史ある東京の結婚式場として広く知られてきました。現在では、宴会・レストランの企画・運営、MICE事業の推進、社会貢献や地域活性化を目的とした協働・連携による商品企画やイベントプロデュースなどに取り組み、既存事業の枠組みにとらわれない「総合プロデュース企業」として展開しています。
創業80年をひとつの節目とし、八芳園は「交流文化創造」をリードする企業として、観光産業へと貢献してまいります。「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念に掲げ、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し続けてきた八芳園は、これまで培ってきた"ワンストッププロデュース力"と八芳園が抱える経営資源（リソース）を活かし、東京・白金台の地にとどまらない、交流文化を創造する企業として取り組んでまいります。
［八芳園］https://www.happo-en.com/
［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559
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