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見た目にも涼しく!江戸切子などをイメージした夏スイーツを楽しめるアフタヌーンティーを販売

芝パークホテル(東京・港区 取締役社長 柳瀬連太郎)は、2022年6月13日(月)から9月4日(日)の間、展示会「職人ものがたり展vol.3 涼」を同館内にて開催いたしますが、期間中1階のレストラン「ザ ダイニング」にて展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」を販売いたします。日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸「江戸切子」と「江戸扇子」。これらの作品から発想を広げた和洋中のスイーツの数々をスタンドにのせ華やかに提供いたします。

 

展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」 5,500円(税サ込) 写真は2名分展示会とコラボした「至福のアフタヌーンティー」 5,500円(税サ込) 写真は2名分

アフタヌーンティー特徴
◆展示会とコラボしたスイーツを楽しめる
◆和洋中3種のスイーツ
◆館内1,500冊の本をレストランに持ち込んで閲覧可能

時間:2.5 時間制 / 予約制
平日 13:30~15:30 開始
土日祝日 11:30~15:30 開始
ご予約 :ザ ダイニング
TEL : 03-5470-7671 (直通 10:00 – 20:00)
料金:5,500 円(税サ含む)
※1 名様から承ります

 

ザ ダイニング 内観ザ ダイニング 内観

アフタヌーンティー・メニュー(12種)
◆西洋料理プリムラより
・扇子型パイとバタークリームのミルフィーユ(Inspired by 江戸扇子)
・桃のゼリー
・スコーン2種(プレーン,チョコ) 
・ジャム2種(オレンジ,ベリー)
・ミニハンバーガー
・キッシュロレーヌ
・生ハムとイチジクのピンチョス
◆中國料理北京より
・マンゴークリームの生月餅
・黒胡麻の馬拉糕
・とうもろこしのカスタード春巻き(Inspired by 江戸扇子)
◆日本料理花山椒より
・二種の葡萄ゼリー江戸切子見立てInspired by 江戸切子)
・新緑二見羹

 

江戸切子江戸切子

江戸扇子江戸扇子

職人ものがたり展・概要
タイトル:Book & Culture職人ものがたり vol.3 涼
内容:日本の職人たちによって継承されてきた伝統工芸「江戸切子」と「江戸扇子」を紹介
展示期間:2022年6月13日(月)~9月4日(日)
時間:11:00~20:00 見学無料
場所:1階ライブラリーラウンジ、2階ホワイエ
キュレーション:ニッポンのワザドットコム
主催:芝パークホテル
その他:アフタヌーンティーやディナーコースがセットになった宿泊プランも販売中。カクテル単品の注文も可。

展示会とコラボした和洋中のミックスコース 11,000円(税サ込)展示会とコラボした和洋中のミックスコース 11,000円(税サ込)

展示会とコラボしたカクテル「夕涼み」 1,500円(税サ込)展示会とコラボしたカクテル「夕涼み」 1,500円(税サ込)

芝パークホテルについて
https://www.shibaparkhotel.com/
芝パークホテルは1948年に創業、外国貿易使節団ホテルとして運営をスタートしました。緑豊かな歴史ある芝の地で、地域の伝統や文化に誇りと責任を持ち歩んできました。2021年秋に中央大階段と2階ホワイエのリニューアルそして12月に一部客室のリニューアルを終え、ライブラリーホテルとして生まれ変わりました。館内には 銀座 蔦屋書店 ディレクションの書籍が約1,500冊あります。1階に和洋中3種類のお料理を楽しめるレストラン、2階に宴会場4室を備えています。

高さ7mの中央大階段高さ7mの中央大階段

新ダブルルーム新ダブルルーム

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